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沙蛋糕:这是一种很好的沙子味道.

时间:2018/1/18 9:17:38   作者:佚名   来源:澳门新葡京   阅读:67   评论:0
内容摘要:蛋糕里没有盐奶油(软)。125g细砂糖,鸡蛋3 125g,香草精,滴几滴盐,少许低筋面粉100g玉米淀粉,100g烤粉,3g朗姆酒,15ml牛奶,15-30ml柠檬奶油,无盐黄油(。融化25克青柠汁15-30ml糖粉150g实践1。Preheat oven 180 degrees...
蛋糕里没有盐奶油(软)。125g细砂糖,鸡蛋3 125g,香草精,滴几滴盐,少许低筋面粉100g玉米淀粉,100g烤粉,3g朗姆酒,15ml牛奶,15-30ml柠檬奶油,无盐黄油(。融化25克青柠汁15-30ml糖粉150g实践1。Preheat oven 180 degrees. 先做蛋糕部分:把黄油软化到刀刃上,很容易压紧。加入细砂糖至蓬松白色2。把鸡蛋打在一起,加入少量的黄油酱,搅拌至黄油酱光滑,然后继续添加3。加入蛋液打匀,然后依次加入香草精。盐4。低筋面粉,玉米淀粉和发酵粉5。第3步加入面粉2-3次。用刮刀搅动。面粉完全消失后加朗姆酒6。 根据面糊的状态添加一些牛奶。确认面糊的柔软度:用刮板舀起一大勺面糊,然后把它放下。如果自然低,增厚是最合适的,如果刀片太干,添加牛奶调整7。将面糊倒入模具中,轻轻冲击模具,使面糊表面光滑8。放入烤箱。烘烤在180度中下层45-50分钟。在网格上移除和冷却。制作柠檬奶油:将柠檬奶油的所有材料放入碗中搅拌。如果不立即使用。请注意柠檬膏的保温。10。 把柠檬奶油倒在蛋糕上。马铃薯淀粉可以代替玉米淀粉。烤蛋糕15分钟后可从烤箱中取出(在取出蛋糕后立即关闭烤箱门以防止冷却)。用刀在表面上切一道裂缝。三.由于面粉的吸水性。我加入20ml牛奶。柠檬奶油。我用牛油20克和2青柠汁和130g糖粉。但我认为柠檬奶油的数量相当大。这种柠檬奶油使蛋糕口感丰富,酸甜可口。

标签:奶油 加入 面粉 牛奶 淀粉 

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